Kaouenn

Kaouenn biedt kruidenthee, siroop, lichaamsolie, balsem en hydrolaat.

Alle gebruikte planten zijn gekweekt en geplukt door Gwendoline.

De kweektuin ligt midden in haar ciderappelboomgaard in Trévérec, een klein dorpje in de Côtes d'Armor

dorp in de Côtes d'Armor.

De wildplukplaatsen zijn zorgvuldig geselecteerd in ongerepte gebieden van het omringende

omliggende platteland.

Aanplanten, verzorgen, oogsten en verwerken: alles gebeurt met de hand, met zorg en

enthousiasme!

Vers worden sommige planten voorzichtig met stoom gedestilleerd om hydrolaat te produceren. Gedroogd worden de planten verwerkt tot infusies, siropen en cosmetica (oliën en balsems).

Gwendoline kweekt ongeveer 30 verschillende planten, waarvan sommige meerjarig zijn en dus meerdere jaren blijven staan (munt, citroenmelisse, verbena, zwarte bes, roos, lavendel, tijm, rozemarijn, etc.), terwijl andere eenjarig zijn en dus elk jaar opnieuw worden geplant (kamille, calendula, korenbloem, etc.).

Ze bewerkt de grond zo min mogelijk en de mulch komt van het snoeien van de boomgaard.

De planten worden geteeld met het grootste respect voor het milieu en de biodiversiteit, volgens de voorschriften van de biologische landbouw en het Syndicat des SIMPLES.

Gwendoline plukt ook es, vlier, brandnetel en bramen in het wild, planten die gemakkelijk te vinden zijn in de natuur.

Je kunt haar elke dinsdagochtend vinden op de markt van Paimpol op Place Gambetta, of contact met haar opnemen om een bestelling te plaatsen (per pakketpost of afhalen op de boerderij). Kruidenthee is ook te koop bij het toeristenbureau van Falaises d'Armor in Lanvollon.