La Belle Verte
Gefascineerd door de wereld van planten, begon Olivier met het verbouwen van biologische groenten op 1,9 hectare grond in het Forêt de Ploeuc-l'Hermitage.
Zijn partner, Yolaine, ondersteunt het project actief en werkt regelmatig op de boerderij.
Op basis van een gediversifieerd tuinbouwmodel zullen de variëteiten worden toegevoegd aan het assortiment groenten dat gedurende de seizoenen wordt geteeld en aangeboden.
Deze productie van gezonde, AB-gecertificeerde groenten wordt dicht bij huis gepromoot om een lokale dynamiek te creëren.
Er is een echte wil om de verschillende lokale spelers met elkaar te verbinden via deze landbouwactiviteit.
Directe verkoop elke vrijdagavond van 17u tot 19u. Manden kunnen telefonisch of per e-mail besteld worden.
En marktverkoop op woensdag in Saint-Brieuc, vrijdag in Plaintel en zondag in Plérin.