La Belle Verte
Fascinado por el mundo de las plantas, Olivier empezó a cultivar verduras ecológicas en 1,9 hectáreas de terreno en el Forêt de Ploeuc-l'Hermitage.
Su compañera, Yolaine, apoya activamente el proyecto, trabajando regularmente en la explotación.
Basadas en un modelo de horticultura de mercado diversificada, las variedades se añadirán a la gama de hortalizas cultivadas y ofrecidas a lo largo de las estaciones.
Esta producción de hortalizas sanas y certificadas AB se promueve cerca de casa, para crear una dinámica local.
Existe un verdadero deseo de vincular a los distintos agentes locales a través de esta actividad agrícola.
Venta directa todos los viernes por la tarde, de 17.00 a 19.00 horas. Las cestas pueden encargarse por teléfono o correo electrónico.
Y venta en el mercado los miércoles en Saint-Brieuc, los viernes en Plaintel y los domingos en Plérin.