🧑‍🌾

Geen foto beschikbaar

📅
Home 🧑‍🌾 Lokale producenten & Ambachtslieden Maison de la Mer
📍 Trédrez-Locquémeau

Maison de la Mer

De haven van Locquémeau is een gemengde jacht- en vissershaven. Het jachtgedeelte, dat wordt beheerd door het gemeentehuis, is een georganiseerde ligplaatszone. Het is ook een afzetgebied voor schelpdiervissers.

Het Maison de la Mer, dat in 2009 op verzoek van professionals werd geopend, is duidelijk zichtbaar tegenover de vissershaven en heeft een dubbele functie.

Het herbergt twee koelruimtes die ter beschikking worden gesteld door de Kamer van Koophandel en Industrie van de Côtes d'Armor, een voor vis en de andere voor schelpdieren.

Daarnaast zijn er zes vistanks die worden gedeeld door professionele vissers.

Hier dompelen ze de mosselen onder, zowel Europese als Japanse, die op allerlei locaties zijn verzameld, van de Guer oevers bij Yaudet en Goas Treiz in Trébeurden tot de Mont Saint Michel.

Ze slaan ook kokkels op, die voornamelijk in de beddingen van Trégorrois worden gevangen.

De vis en schaaldieren die in Locquémeau worden aangeland en daar worden opgeslagen, worden meerdere keren per week naar de vismijn van Saint-Quay Portrieux gebracht, waar ze worden verkocht.

Directe verkoop van schelpdieren is niet toegestaan in het Maison de la Mer, dus visproducten worden uitsluitend verkocht aan erkende professionals.

Hoewel de vloot vandaag de dag nog maar een paar boten telt, zijn de vissersboten nog steeds een van de belangrijkste attracties van de stad. In de zomer vissen ze op de belangrijkste lokale vissoorten: zeebaars, zeeduivel, tong, pollak, rog, brasem en makreel, maar ook kreeft, garnalen, spinkrab en de krab die hier bekend staat als de "dormeur".

Het Maison de la Mer is niet toegankelijk voor het publiek; het is een gebouw dat is voorbehouden aan professionals.

De vismarkt, waar lokale vissers hun producten rechtstreeks verkopen, is open volgens hun tijdschema:

-Woensdag en vrijdag van 16.00 tot 18.00 uur (vanaf half april) = verkoop van mosselen

-Maandag, dinsdag en vrijdag van 16.00 tot 19.00 uur = verkoop van visproducten

-Zaterdagochtend = verkoop van vis


Gesproken talen
Français