Ferme des Aulnays

De Ferme des Aulnays in Évran ligt minder dan 10 km ten zuiden van Dinan, vlak naast de fietsroute van Rennes naar St-Malo.

Deze biologische familieboerderij ligt in het hart van een ongerept bocagebied.

Annie en Jérôme houden hier al meer dan 30 jaar Jersey-koeien en verwerken hun melk tot traditionele biologische kazen, waaronder een bekroonde Camembert die op ambachtelijke wijze wordt gemaakt.

De boerderij strekt zich uit over bijna 75 hectare natuurlijke weiden en landbouwgrond en biedt een consistente, zelfvoorzienende landbouw die garant staat voor lokale producten van hoge kwaliteit.

Elke donderdagavond in het seizoen (mei tot september) opent de boerderij haar deuren voor een levendige boerenmarkt, waar lokale producenten kazen, jam, honing, seizoensgroenten en nog veel meer aanbieden. Proeverijen, kaasplankjes, galettes en een gezellige sfeer wachten op je aan de rand van het Bretonse platteland.