Ferme des Aulnays

Die Ferme des Aulnays in Évran liegt weniger als 10 km südlich von Dinan, in unmittelbarer Nähe der Fahrradroute, die von Rennes nach St-Malo führt.

Dieser biologische Familienbetrieb ist inmitten einer geschützten Bocage-Landschaft verankert.

Seit über 30 Jahren züchten Annie und Jérôme hier Jersey-Kühe und verarbeiten ihre Milch zu handwerklich hergestelltem Bio-Käse, darunter ein preisgekrönter Camembert, der aus einem traditionsbewussten Know-how hervorgegangen ist.

Auf fast 75 ha Naturwiesen und Ackerland betreibt der Hof eine konsequente und autonome Landwirtschaft, die qualitativ hochwertige lokale Produkte garantiert.

In der Saison (Mai bis September) öffnet der Hof jeden Donnerstagabend seine Tore für einen lebhaften Bauernmarkt, auf dem lokale Erzeuger Käse, Marmeladen, Honig, Saisongemüse und vieles mehr anbieten. Kostproben, Käsebretter, Galettes und eine gesellige Atmosphäre erwarten Sie im Angesicht der bretonischen Natur.