L'atelier de l'huître

Je kunt onze oesters rechtstreeks uit onze vijvers kopen, die zich op een steenworp afstand van onze oesterbanken bevinden, en onze creuse- en platte oesters ontdekken die op het Ile Grande worden gekweekt. Je vindt er ook schelpdieren van lokale visserijen. Neem een pauze in de ongerepte baai van Toëno en geniet van onze oesters met een glas witte wijn.