L'atelier de l'huître

Im Direktverkauf aus unseren Becken, die sich nur wenige Schritte von unseren Parks entfernt befinden, entdecken Sie unsere auf Ile Grande gezüchteten Hohl- und Plattaustern. Sie finden dort auch Muscheln und Krustentiere aus dem lokalen Fischfang. Bei einer Pause in der geschützten Bucht von Toëno können Sie unsere Austern zusammen mit einem guten Glas Weißwein probieren.