Ferme de la Salamandre
Scoprite La Ferme de la Salamandre: Formaggi biologici e genuinità nel cuore della Bretagna
Situata a Le Quiou, tra le piste ciclabili V402 per Evran e V403 per Château de Hac, a soli 15 km da Dinan, la Ferme de la Salamandre è un vero e proprio invito a lasciarsi andare alle delizie gastronomiche e all'autenticità.
? Una fattoria impegnata nell'agricoltura biologica
Caroline e Benjamin allevano con passione 80 capre e pecore, il cui latte viene trasformato ogni giorno nel loro laboratorio in una vasta gamma di formaggi biologici:
? Formaggi freschi e stagionati
? Crostini, tronchetti, formaggi di pecora
? Formaggio cagliato come feta, faisselle
Offrono anche pacchi di carne di agnello su ordinazione.
? Dove si possono trovare i loro deliziosi formaggi?
Nei mercati:
Dinan: ogni giovedì mattina
Dinard: ogni sabato mattina
In fattoria: vendita diretta il mercoledì e il venerdì dalle 17.00 alle 19.00
? Un'esperienza unica per grandi e piccini!
Mentre siete lì, cogliete l'occasione di assistere alla mungitura delle capre e delle pecore: un'esperienza divertente ed educativa che farà la gioia dei bambini e degli amanti della natura.
Venite a scoprire il gusto dei prodotti locali, a sostenere l'agricoltura locale e a condividere un momento di calore con produttori appassionati!