Cidrerie-distillerie Jouny
Aprite le porte della distilleria di sidro Jouny e vivete un'immersione gioiosa nel cuore di una regione biologica tra Dinan e Dinard, proprio ai margini della pista ciclabile.
Qui i frutteti si prendono il tempo di vivere e le mele e le pere si trasformano in sidri di fattoria, pere, succhi e acquaviti di carattere...
La visita inizia all'aria aperta, in mezzo ai frutteti biologici ad alto fusto: meli, siepi, pascolo ecologico, falciatura tardiva?
Scoprirete un'agricoltura viva, rispettosa della biodiversità e del paesaggio bretone?
Poi recatevi alla sidreria per seguire passo dopo passo i segreti della produzione del sidro: pressatura, fermentazione, attrezzature di produzione (in funzione a seconda della stagione)?
È un ottimo modo per conoscere il know-how tradizionale.
L'esperienza si conclude con una degustazione conviviale dei prodotti della tenuta, un vero concentrato di prodotti locali e di piacere condiviso?
?? Durata: circa 1 ora
? Gruppi ridotti (max 15 adulti)
? Gratuito per i bambini sotto i 7 anni (1 bambino gratuito per ogni adulto pagante). Attenzione alle macchine della sidreria.
? Individuali: dal 1° aprile al 31 agosto, SOLO su prenotazione online
? Gruppi: tutto l'anno su richiesta
Un'esperienza educativa, gastronomica e autentica, ideale per famiglie, amici o gruppi, per scoprire la Bretagna in modo diverso, attraverso il gusto e i gesti?