Phyt'Ô logique

Sie werden anhand verschiedener Küstenmilieus auf dem Naturgelände der Abtei von Beauport die Pflanzen am Meer, die kulinarischen und die medizinischen entdecken. Wie werden sie im Alltag verwendet? Wie kann man sie unterscheiden und differenzieren? Welche Arten sind geschützt? Wie passen sie sich an Umweltbelastungen und den Klimawandel an? Am Ende des Spaziergangs biete ich Ihnen handwerkliche Kostproben an, die ich selbst zubereitet habe.